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eihoのブログ2へ移行しました。旭川⇒千歳⇒稚内⇒千歳(単身赴任)。ラーメンネタ多し。よろしかったら見てください。


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先日、娘の誕生日だったので、ケーキを購入。
札幌市白石区栄通7丁目にある「スイートオーケストラ(わらく堂)本店」さんで、購入しました。
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写真の左から、
・苺ショートケーキ(350円也)
・チョコショートケーキ(350円也)
・カンノーロ(300円也)
・ぽてもんクリ―ム(380円也)

 
b0128821_09573740.jpg
スイートオーケストラ本店さんの隣には、わらく堂さんの工場がありますね。
もともとその工場の直売店だったようですが、近年隣のマンションの1階に店舗を構えたようですね。

ここは、スイートポテトや、おもっちーずというお菓子が人気のようですね。
詳しい商品は以下のWebで↓↓
http://www.warakudo.co.jp/lineup/
 
店内で写真撮影は大丈夫との事で、店内写真も少しパチリ^^
b0128821_10025407.jpg
購入したケーキやカンノーロというお菓子に、ポテモンクリームというお菓子は、入って奥のレジカウンターのケース内にありますね。
b0128821_10045008.jpg
期間限定数量限定の、東方神起ライブツアー2017との開催記念コラボの「おもっちーず」が972円でありましたよ。
他にもいろんな商品がありましたね。
b0128821_10065759.jpg
店内には、無料のコーヒーコーナー(セルフ)がありましたよ。
テーブルと椅子もあるので、買った商品もその場でいただけますね。
b0128821_10112717.jpg
私も、無料のコーヒーをいただきました。
ありがとうございます。ごちそうさまでした^^

スイートオーケストラ(わらく堂)本店
札幌市白石区栄通7丁目6-30
0120-11-3126
10:00~18:00
定休 水曜日・木曜日(いずれも祝日除く)



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# by eiho-ka | 2017-11-15 10:17 | 日々 | Comments(0)
とある日のお昼は、札幌市白石区中央1条6丁目の本郷通り沿いにある「らーめんさいとう」さんで、しょうゆらーめんをいただきました(650円也
b0128821_20450320.jpg
ネギにカイワレに、極太短冊系メンマチャーシューは2種類入って、海苔ものっていますね。
これだけ具材ものって、650円は安いと思います^^  ありがとうございます。
b0128821_20505273.jpg
さいとうさんは、昨年2016年12月にオープンした新しいお店のようですね。
店内は、カウンター席のみ7席ですね。水はセルフで禁煙です。
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駐車場は店舗裏に1台のみとなっていますよ。私はチャリで行きましたが・・
さいとうさんは、無化調自家製麺のお店です。
b0128821_21005302.jpg
メニューは、しょうゆ、みそ、しおの三味が650円からあって、つけ麺も三味650円からですね。
たんたんめんも680円でありますね。
b0128821_20561356.jpg
いただいたしょうゆらーめんの麺は、やや加水のある全粒粉系の美味しいもちもちっとした自家製麺です。
チャーシューは、豚バラと豚ロースの2種類で豚バラは角煮風で柔らかいですね。
スープは透明系で、煮干し系も香る感じで美味しく食べすすんでいけます。ただし食べすすんでいくと柚子っぽい柑橘系も混じっている風味がでてきます。私的には普通のラーメンに柚子とかいらないと思います。

柚子は別として、無化調で自家製麺、2種類のチャーシューなど使用していて650円と嬉しい価格で、また行きたいと思います。
美味しくいただきました。ごちそうさま^^


らーめん さいとう
札幌市白石区中央1条6丁目9-1 成晃ハイツ1階
11:00~15:00
17:00~20:00
定休 木曜日


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# by eiho-ka | 2017-11-14 21:15 | ラーメン札幌 | Comments(0)
先日、東京から来たお客さん(元同僚)に、いただいたお菓子(チョコ)です。
ありがとうございます。
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東京は港区白金にあるラ クープ ドールというレストランのショコラブランドのお店の「ラ・メゾン白金」さんのチョコレートですね。
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チョコ(タブレット)の種類は6種類が入っていましたね。
・ティラミス
・バナナミルク
・ビター&ナッツ
・ビターオレンジ
・ミルク&ナッツ
・ストロベリー
 
濃厚の高級そうなチョコでしたよ。
娘と分けていただきました。ごちそうさまでした^^


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# by eiho-ka | 2017-11-13 20:25 | 日々 | Comments(0)
いつしかの日の夜勤明けでのお昼は、新札幌は、札幌市厚別区厚別中央2条5丁目の新札幌駅味の名店街2階にある「北の大地」さんで、しおラーメンをいただきました(550円也
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ネギにメンマにチャーシューの他に、もやしやタマネギ、茎ワカメなども入ります。
みそやしょうゆと同じく脂やや多めでアッツアツでいただけます^^

北の大地さんには3回目の訪問です。
過去にみそラーメンとしょうゆラーメンをいただいてました。
過去記事↓↓
・北の大地さんで味噌ラーメン(新札幌:2017年15杯目) [2017-02-06]
・北の大地さんでしょうゆラーメン(新札幌:2017年128杯目)[2017-09-03]
 
いつものように前金制なので、カウンター上に現金を置いて、
ラーメンが出てくるのを待ちます。
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いただいた塩ラーメンの麺は、森住製麺さんのもちっとした麺です。
スープはやや濁り系で、豚骨野菜系でニンニクなどの旨みを感じながら、塩分濃度もちょどよく感じながら、脂であついのでフーフーしながら食べすすんでいけます^^

550円と嬉しい価格でいただけるラーメンです。
美味しくいただきました。ごちそうさま^^

北の大地
札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6 新札幌駅味の名店街2階
011-892-8920
11:20~14:00
17:00~18:30
定休 月曜と木曜


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# by eiho-ka | 2017-11-13 09:20 | ラーメン札幌 | Comments(0)
とある日のお昼は、札幌市中央区南6条西3丁目にある「博多 一幸舎 札幌すすきの店」さんで、ラーメンをいただきました(750円也)
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ネギにチャーシューに、刻みキクラゲがのっています。
 
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元祖泡系博多豚骨ラーメンという事で、スープ表面は泡立っていますね。
 
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一幸舎 札幌すすきの店さんは、今年2017年7月7日オープンされましたね。
店内は、カウンター席のみで8席程度でした。とんこつ臭が漂っていますよ。
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券売機方式禁煙ですね。
カウンターには、辛子高菜、おろしにんにく、しょうがなどができるように置いてありました。
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メニューは、定番の博多豚骨ラーメンが750円からあって、替玉は150円です。
マー油(焦がしにんにく油)の入った黒ラーメンや、辛味の効いた赤ラーメンが850円からありますよ。
チャーハンが550円で、ミニチャーハンが350円であります。
セットメニューも900円からありますね。
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帰りには、次回使えるサービス券もいただけましたよ。
替玉味玉サービスですね。
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いただいたラーメンの麺は、福岡県は「製麺屋慶史」さんというところの博多麺のようですね。細ストレート系の美味しい麺ですね。
スープは、泡系濃厚クリ―ミーさはありますが、マイルド系という感じではなく、豚骨臭及び旨みを感じながら食べすすんでいけます。塩分濃度はやや高めかなと思ったけど、飲んだあとにちょうど良いくらいかもしれませんね。

すすきので本格博多ラーメンをいただけるのは嬉しいですね
ごちそうさまでした^^


博多 一幸舎 札幌すすきの店
札幌市中央区南6条西3丁目 御代川6.3ビル
月~木 11:30~14:00・19:00~翌3:00(OS 2:30)
金~土 11:30~14:00・19:00~翌4:00(OS 3:30)
定休 日曜日


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# by eiho-ka | 2017-11-12 13:22 | ラーメン札幌 | Comments(2)
今日11/11から明日11/12にかけては、発達した低気圧が通過していますね。

11日3時の実況地上天気図↓↓
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既に風が強まっていて、6時現在では奥尻島で20メートルを超えていて、
室蘭で19メートル苫小牧で15メートル千歳で14メートルなどとなっていますね。
b0128821_06092535.png
最新の状況は以下で確認↓↓
http://www.jma.go.jp/jp/amedas/203.html?elementCode=1

今日11/11の21時の予想地上天気図↓↓
b0128821_06080119.png
 
低気圧は、夜にはオホーツク海に抜けますが更に発達しますので、明日にかけても風や波には警戒が必要ですね。
北海道の日本海側では波の予想が8メートルとなっています。

以下、引用
暴風と高波及び雷に関する北海道地方気象情報 第5号

平成29年11月11日05時03分 札幌管区気象台発表

(見出し)
日本海側と太平洋側では、引き続き12日明け方にかけて、暴風や高波に警
戒してください。

(本文)
<気象概況>
 低気圧が、急速に発達しながら、日本海北部を北東へ進んでいます。低気
圧は、11日日中に北海道付近を通過し、11日夜にはオホーツク海に進む
見込みです。このため、北海道地方は気圧の傾きが大きくなっており、大気
の非常に不安定な状態が続くでしょう。

<防災事項>
 日本海側と太平洋側では、引き続き12日明け方にかけて、南西のち北西
の風が非常に強く吹き、海は大しけとなり海岸には高波が打ち寄せるでしょ
う。暴風や高波、沿岸施設への被害に警戒してください。日本海側では、低
気圧や前線の接近、通過により、風向が南西から北西へと急激に変わります
ので、留意が必要です。
 北海道地方では、11日は竜巻などの激しい突風や落雷、ひょうのおそれ
があります。屋外の活動や農作物の管理などに注意してください。発達した
積乱雲の近づく兆しがある場合には、頑丈な建物内に移動するなど、安全の
確保に努めてください。
 また、高潮による低い土地の浸水、12日にかけて湿り雪による電線着雪
にも注意してください。

<風の予想>
 11日から12日にかけての最大風速(最大瞬間風速)
  日本海側 南西のち北西の風  
   海上28メートル(40メートル)
   陸上23メートル(35メートル)
  太平洋側 南西のち西の風  
   海上25メートル(35メートル)
   陸上20メートル(35メートル)
  オホーツク海側 南のち西の風
   海上23メートル(35メートル)
   陸上16メートル(30メートル)

<波の予想>
 11日から12日にかけての波の高さ
  日本海側     8メートル
  太平洋側     6メートル
  オホーツク海側  5メートル

<潮位の予想>
 11日の最高潮位
  日本海側    標高 1.0メートル
  オホーツク海側 標高 0.9メートル
  太平洋側    標高 0.7メートル

<風の実況>
11日00時から04時までの最大瞬間風速と最大風速
(アメダスによる速報値 単位:メートル)
上川・留萌地方
 羽幌町焼尻
   最大瞬間風速 23.2 南南東 11日03時29分
     最大風速 18.3 南南東 11日03時41分
 増毛
   最大瞬間風速 24.4 南南東 11日00時16分
     最大風速 15.8   南 11日00時19分
渡島・檜山地方
 奥尻空港 
   最大瞬間風速 24.7   南 11日00時55分
     最大風速 17.1  南西 11日04時00分

 今後、地元気象台や測候所の発表する防災気象情報などに留意してくださ
い。

 この情報は「暴風と高波に関する北海道地方気象情報 第4号」を引き継
ぐものです。

 次の北海道地方気象情報は、11日16時頃に発表する予定です。

引用終わり

最新の北海道地方気象情報の確認は以下です↓↓
http://www.jma.go.jp/jp/kishojoho/101_index.html




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# by eiho-ka | 2017-11-11 06:20 | 天気 | Comments(0)
フィール旭川の北海道ラーメン紀行第21弾が始まっています。
期間は、11月10日(金)~12月3日(日)までのようですね。

今回は、札幌は東区本町に本店があって、厚別や千歳にも店舗がある「麺や 白」さんですね。
千歳の「鶏や」さん、恵庭の「豚や」さんなども同じ系列店にあるお店だったと思います。

以下、引用
b0128821_05504306.jpg
道内の有名ラーメン店が月替わりで出店する「北海道ラーメン紀行」。
第21弾は、札幌らーめん 麺や 白が開店!
げんこつと鶏ガラで、長時間煮込んだという店名にちなんだ、スープが白いラーメン「みそらーめん」が人気メニュー。炭火で焼かれた厚切りチャーシューがのった「みそネギチャーシュー」は、味はもちろんボリュームも満点。
週替わりで登場するらーめんにもご期待下さい


※出店期間:11月10日(金)~12月3日(日)まで
http://www.feeeal.com/


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# by eiho-ka | 2017-11-10 23:59 | ラーメン旭川 | Comments(0)
昨日の夜は、東京からお客さんが来たので、夜は飲みに行きました。
場所は、札幌市厚別区大谷地東5丁目にある「つぼ八 大谷地店」さんでした。
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3人での訪問です。つぼ八さんは、道内各地にありますが、訪問したのはかなりの久しぶりのような気がします。
ブログでも過去記事にありませんでした。たぶん千歳店か稚内店のつぼ八さんには10年以内には行っていると思います。
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東京のお客さんは、過去に千歳に居た時に一緒に働いていた同僚で、現在は東京で働いていて出張できました。私が会うのはかなり久しぶりでしたね。

それでは、例によっていただいたものです。

・豚串(2本399円也)
・鶏串(2本388円也)
・鶏かわ串(2本302円也)
・ぽんじり串(2本302円也)

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・胡瓜の一本漬け(345円也)
b0128821_20121124.jpg
 
・活貝の3種盛り:ホタテ、ホッキ、ツブ(1,058円也)
ホタテが2切れ134.pngしかなかった・・・・
b0128821_20141674.jpg
 
・真ほっけ開き(918円也)
b0128821_20194320.jpg
 
・みそもつ鍋(648円也)
b0128821_20202718.jpg
 
飲み放題は120分1,500円からありました。クーポンで1,200円になりますね。
が、会計時に提示するのを忘れてしまった・・・ガビーン134.png145.png161.png

久しぶりにあって話ができて良かった。
ごちそうさまでした。

♪好きです。つぼ八♪!!


つぼ八 大谷地店
札幌市厚別区大谷地東5丁目4-5
011-801-1888
17:00~24:00
定休 12月31日



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# by eiho-ka | 2017-11-09 20:27 | 日々 | Comments(0)
とある日のお昼は、札幌市豊平区月寒東5条8丁目の東北通沿いにある「らーめん心繋(しんわ)」さんで、「みそラーメン」をいただきました。(800円也)
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ネギにメンマにチャーシューの他に、
味玉半分にもやしや玉ネギの野菜の他に挽肉が入っていますね。
b0128821_02022932.jpg
心繋さんには4回目の訪問ですね。
過去記事↓↓
・らーめん心繋さんで濃厚醤油(札幌市豊平区月寒東5の8:2017年45杯目) [2017-03-29]
・らーめん心繋さんで生姜醤油(札幌市豊平区月寒東5の8:2017年97杯目)[2017-07-11]
・らーめん心繋さんで煮干しソバ(札幌市豊平区月寒東5の8:2017年110杯目)[2017-07-30]

ここでは、4種のスープのラーメンを提供していて、1回目は生姜醤油、2回目は生姜醤油、前回の3回目は限定メニューの煮干しソバをいただきましたね。

メニューの値段が以前より少し変わっていましたね。
みそ濃厚醤油の値段が、20円ずつ値上がりしていましたよ。
 
b0128821_02084072.jpg
いただいたみそラーメンの麺は、加水やや高めの中太麺でもちもちっとしています。
スープは煮干しが入っていなくて、みその濃厚さと甘み、ひき肉や野菜などの旨みやコクを感じながら美味しく食べすすんでいけますね。チャーシューは味付けしっかり炙ってありますね。

煮干しとか生姜とかのラーメンを提供しているみそラーメンはどんなのかなと思ったら、王道系の札幌みそラーメンと言ってよいかと思います。
美味しくいただきました。ごちそうさま^^


らーめん心繋(しんわ)
札幌市豊平区月寒東5条8丁目5-12
011-856-5516
11:00~15:00
17:00~21:00
定休 火曜日


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# by eiho-ka | 2017-11-08 10:13 | ラーメン札幌 | Comments(0)
いつしかのお昼は、娘と二人で札幌市白石区南郷通7丁目南6のサンピア7丁目館にある
とんかつ さんか」さんでいただきました。私がいただいたのは、
とんかつカニクリームコロッケエビフライの「さんかB」というメニューをいただきましいた(900円也)
b0128821_02280773.jpg
ご飯と味噌汁付きで、黒ゴマもついていますよ。
ご飯は、白米生姜ご飯から選べましたよ。私はまず白米にしました。
ご飯味噌汁キャベツお替りができるようになっていましたよ~(2杯まで)。
b0128821_02312354.jpg
さんかさんの店内は、カウンター8席に4人掛けテーブル席4卓、2人掛けテーブル席1卓ほどあって、禁煙だったと思います。
ランチメニューはこちら。
b0128821_02331854.jpg
いずれもご飯と味噌汁付きですよ。
・ひれかつ御膳900円 ・熟成とんかつ870円
・ひれかつカレー960円 ・ロースかつカレー930円 ・チキンかつカレー920円
・サンカA(チキンカツ・カニクリームコロッケ・エビフライ)870円
・サンカB(とんかつ・カニクリームコロッケ・エビフライ)900円
・黒胡椒かつ、ガーリックかつ、ちーずカツ、梅しそかつ 各950円
・メンチかつ、若鶏チキンかつ850円
などなどありますね。
b0128821_02401706.jpg
娘は、最近鶏肉がマイブームなので、
若鶏チキンかつにしましたよ(850円也)

私は、ごはんのおかわりをして、お替りのご飯は、生姜ご飯にしました。こちら。
b0128821_02420549.jpg
生姜ご飯はさっぱりとしていただけて、
とんかつなどの油を和らげてくれる感じですかね。
b0128821_02443954.jpg

このお店のとんかつは、小樽赤ワインで熟成されている物で、柔らかくて美味しいです。
ランチは夜と比べて、結構お得にいただけるようになっていますよ。
美味しくいただきました。ごちそうさま^^


とんかつ さんか
札幌市白石区南郷通7丁目南6-7 サンピア7丁目館1階
050-5890-9132
11:30~15:00(LO.14:30) 
17:00~21:00(LO.20:30)
定休 月曜日


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# by eiho-ka | 2017-11-07 17:59 | 日々 | Comments(0)