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eihoのブログ2へ移行しました。旭川⇒千歳⇒稚内⇒千歳(単身赴任)。ラーメンネタ多し。よろしかったら見てください。


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麺処 椿(札幌市北区北23条西4:2017年190杯目)

とある日の夜は、Bigな人と二人で、札幌市北区北23条西4丁目のプラザハイツ24に12月1日にオープンした旭川ラーメン麺処 椿」さんで正油ラーメンをいただきました(通常700円也・・・オープン記念で500円也
b0128821_00422671.jpg
ネギメンマチャ―シューの他に、味玉半分ナルトがのってますね。
旭川系ラーメンにしたら、味玉などがデフォでのっているのは珍しい部類だったりします。

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麺処 椿さんは、12月1日にオープンした旭川ラーメン系のお店で、
麺は加藤ラーメンさんを使用ですね。昔も「けいと」とかいう旭川ラーメンをやっていた場所のようです。

店内は、カウンター席のみで8席となっています。
禁煙だったと思います。
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メニューは、正油らーめんと塩らーめんが700円で、オープン記念で12/8まで500円で提供されていましたよ。
チャーハンは650円です。
b0128821_00542853.jpg
いただいた正油らーめんの麺は、加藤ラーメンさんの低加水の美味しい旭川麺
スープは魚介出汁系はあんまり感じられませんが、札幌系とも違うような旭川系の中関係の正油ラーメンですかね。
ごちそうさまでした^^

麺処 椿
札幌市北区北23条西4丁目にプラザハイツ24 1階
11:30~14:30
18:00~01:00

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Commented by 硬派 at 2017-12-09 07:30 x
けいとも確かに旭川系でしたが、全くスープは旭川ラーメンとは一線を画するものでした。

ということは同じ店主なのかなとも思っちゃったりして(笑)
行けばわかるか。
Commented by COCOマミー at 2017-12-09 15:22 x
旭川ラーメンしばらく食べていないです。
というか、札幌に引っ越してからラーメンを食べることが少なくなりました。

札幌ラーメンのあの麺があまり好きじゃないので、
足が向かないんですよね。
近くに旭川ラーメンのお店はないし・・

あ~、おいしい旭川ラーメンが食べたいです。
Commented by eiho-ka at 2017-12-09 20:47
> 硬派さん
コメントありがとうございます。
けいとさんの時は訪問していないのでわかりませんが、同じ店主さんの可能性が高そうですよ^^
Commented by eiho-ka at 2017-12-09 20:52
> COCOマミーさん
コメントありがとうございます。
残念ですね~・・
住まいの近くには旭川系はないですか~。
札幌麺も食べ慣れると美味しく感じるかもしれませんね^^
Commented by woody at 2017-12-09 22:02 x
初めまして

Bigさんに椿情報を提供した者です(笑)


硬派さんもよく知ってるので割り込みますが、けいとさんは若い店主だったので椿さんとは違うのではないかと思います
Commented by Big at 2017-12-10 00:53 x
硬派さんがいきなり!某woodyさん情報ありがとうございました! ハイ。なんかいろいろありますがあそこって極めて”鬼門”どうなる事やら・・・eihoさん 昨日はありがとうございました ハイ。
Commented by eiho-ka at 2017-12-10 09:41
> woodyさん
初めましてコメントありがとうございます。
けいとさんとは別な店主さんですね。ありがとうございます。
旭川のラー友さんにけいとさんとの関係の調査依頼があったので報告しておきます^^

woodyさんのブログをリンクさせていただきます。
よろしくお願いします。
Commented by eiho-ka at 2017-12-10 09:43
> Bigさん
コメントありがとうございます。
こちらこそありがとうございました。
Commented by woody at 2017-12-10 18:39 x
私もリンクを貼らせていただきました
よろしくお願いします

旭川のラー友って、もしかしてesさんですか?(笑)
Commented by eiho-ka at 2017-12-11 17:17
> woodyさん
コメントありがとうございます。
リンクありがとうございます。

旭川のラー友は、esさんもいますね~。依頼はjetsさんです^^
by eiho-ka | 2017-12-09 01:03 | ラーメン札幌 | Comments(10)