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特製くるみラーメン(胡桃:札幌市豊平区月寒東3条6:2017年188杯目)

とある日のお昼は、札幌市豊平区月寒東3条6丁目の住宅街の一角にあるラーメン専門店「胡桃(くるみ)」さんで、特製くるみラーメン(味噌)をいただきました(700円也

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湯気がもくもくあがっています口の広いドンブリです。
ネギメンマチャーシューの他にナルト海苔がのっていて、クルミをくだいたのがのっていますね。
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胡桃さんの店内は、L字カウンターが8席のみです。
喫煙可能です。
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メニューは、しょうゆラーメン、みそラーメン、しおらーめんの三味600円となっていて、チャーシューメンは800円で、野菜ラーメンが700でお子様ラーメンが450円ですね。
で、特製くるみラーメンが700円となっていますよ。
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いただいた特製くるみラーメンの麺は、のれんでは和田山製麺さん、灰皿はさがみ屋製麺さんになっていたので、どちらかは不明ですが、加水高めのつるんとした、中麺ですね。
スープは、比較的あっさり目で、クルミの香ばしさとともに食べすすんでいけます。
濃厚さがもう少し欲しいような気もしますが、チャーシューは味付けしっかり美味しいですね。
ごちそうさまでした^^


ラーメン専門店 胡桃
札幌市豊平区月寒東3条6丁目6-17
011-836-7182
11:00~19:30
定休 火曜日・水曜日


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by eiho-ka | 2017-12-07 23:59 | ラーメン札幌 | Comments(0)