チップ魚醤使用の昔風正油ラーメン(昭和物産:千歳市支笏湖温泉番外地:2016年116杯目) |
チップ(ヒメマス)の魚醤を使用した、昔風正油ラーメンをいただきました。(850円也)
メンマは入っていませんでしたね。
※山下商店さんは、その後経営者が変更して営業していましたが、昨年2015年には閉店しています。
店内に入ったら、ワンちゃん(パピヨン?)が出迎えてくれました。
店内で喫煙ができたかは不明です。
店内には、昔のレコードのジャケットが色々と飾ってありました。
座って席の所には、チャゲアスの「熱い想い」のジャケットなどがありました。
メニューはこちら。
チップの魚醤を使用した、無化調の正油ラーメンで、かなりあっさりと優しいラーメンだと思います。
食べ進んでいくとジワリと旨みが出てくる感じですかね。ただし、もっと塩分濃度があっても良いようには私的に思いました。
山下商店さんの時とは、全く別物のラーメンですね。
ごちそうさまでした。
昭和物産
千歳市支笏湖温泉番外地
11:00~19:00
不定休?
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