らぁめん と、圭(旭川市豊岡)(2013年108杯目) |
12月1日に旭川市豊岡2条3丁目にオープンした、「らぁめん と、圭」さんへ行ってきました。
以前はここには「坊や」というラーメン店が入っていましたが、すぐに閉店してしまっています。
と、圭さんは掲示板などではなかなかの評判のお店ですね。
実は前回旭川に帰って来ていた時に、1日オープン日を間違って11月30日に店の前まで行っていました。
その時の外観の写真がこちら。
この日は関係者の試食会が開かれていたようですね。次の日のオープン日には行けなかったので、今回が店内へは初訪問です。
店内はカウンターが8席くらいだったかな?あと小上がりが堀炬燵になっていて3卓ぐらいあった記憶です。
ここの店主は、圭吾さんという方で、4条天金で働いていた方で、前の4条天金の店長の村山さんの(現在は札幌でむら山というラーメン店をされています)お弟子さんだったようですね。また、親御さんは旭川ラーメンバーズの会長さんであるようです。(とらきちさんブログより)
店名のと、圭の由来はこちら。
メニューはこちら。650円からですね。
いただいたのは、醤油ラーメン(650円也)
4条天金の流れを組んだ、美味しいスープですがちょっとしょっぱめかな?ごはんには良く合いそうですね^^
美味しくいただきました。ごちそうさま^^
らぁめん と、圭
旭川市豊岡2条3丁目3-15
0166-74-8553
11:00~15:00
17:00~20:30
定休 火曜
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