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1月25日から27日は札幌で仕事(研修)でした。
さて、その中のお昼は、札幌市中央区大通西17丁目にある「そば居酒屋 一紗」さんで
天丼セットをいただきました(800円也)
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あたたかい蕎麦をチョイスしましたよ。

一紗さんへは、2009年6月以来の2回目の訪問になりますね。
過去記事↓↓
・そば処一紗(札幌)[2009-06-09]

ランチメニューは一部ですがこちら。
2009年訪問時と値段は少し上がっていますが、メニュー自体は変わりありませんね。
ただし、天丼定食から天丼セットとネーミングが少し変わっています。
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いなりセット640円、ねばねば丼セット700円、玄米セット700円、天丼セット800円、
おすすめ品として、かしわせいろ700円、肉ぶっかけ700円などです。
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からみ大根そば700円っていうのもありましたよ。

久しぶりの天丼とお蕎麦でした。
美味しくいただきました。ごちそうさま^^


そば居酒屋 一紗
札幌市中央区大通西17丁目2 シティビル1F
011-644-1687
11:00~14:00
17:00~23:00
定休日 日・祝



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by eiho-ka | 2017-01-27 21:05 | 日々 | Comments(0)

先日、札幌でテニスをしたあとの食事は、同僚3人と一緒にテニスクラブの近くにあった、札幌市厚別区厚別西5条6丁目にある「ラーメン拳(こぶし)」さんで、赤いラーメン(辛口味噌)をいただきました(700円也)
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ネギにメンマにチャーシューの他に、真ん中の黒いのはフライドオニオンでしょうかね。
野菜はネギ以外は入っていなくて、シンプルな一杯ですね。
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拳さんの店内は、カウンター7席に小上がりテーブル席3人掛け2卓、4人掛け1卓などありました。
禁煙だったと思います。
訪問したのが16時頃だったので、先客はいませんでしたね。

メニューはこちら。
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豚骨あっさりスープと豚骨こってりスープ、鶏ガラスープの三種類のスープのラーメンが提供されていますね。訪問した時は、豚骨こってりスープは売り切れていましたよ。

・豚骨あっさりスープ
味噌ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメン、白味噌ラーメン、白醤油ラーメンが各700円。
赤いラーメン(辛口味噌)、辛いラーメン(大辛味噌)、辛いラーメン(激辛味噌)も各700円で
痛いラーメン(超激辛味噌)が750円となっています。

・豚骨こってりスープ
とんみそラーメン、とんしょうゆラーメン、とんしおラーメンも各700円。

・鶏ガラスープ
鶏塩ラーメン、鶏醤油ラーメンも各700円。

この他に、チャーハンセットやギョーザセットもありますね。
 
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麺はさがみ屋製麺さんの加水高い札幌中太ちじれ麺です。
いただた赤いラーメン(辛口味噌)は、程よい辛さで、無化調ということもあるのか、
豚骨スープの非常にマイルドな仕上がりとなっていますよ~。

テニスで運動した後の一杯でした。
ごちそうさまでした^^


ラーメン拳(こぶし)
札幌市厚別区厚別西5条6丁目1-6
011-892-1477
11:30~21:00
定休日 火曜日


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by eiho-ka | 2017-01-19 17:19 | ラーメン札幌 | Comments(0)

先日、また娘が札幌にきていたので、一緒に晩ご飯をいただきました。
いただいた場所は、札幌は札幌駅アピア1階にある「万豚記(ワンツーチィー) 札幌店」さんで、私は角煮坦々麺をいただきました。(税抜1280円也)
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見るからにいろんなスパイスが入っている坦々麺です。
角煮はトロトロね。
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税抜きで1,280円の角煮坦々麺。
かなり奮発したね・・・
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万豚記さんは、際コーポレーション株式会社というグループのお店のようです。
以前、新千歳空港にある「紅虎餃子房」というお店に行ったことがありますが、同じグループですね。

メニューはたくさんありました。
セットメニューはこちら。
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税抜き1,180円から色々あります。
坦々麺メニューはこちら。
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税抜き880円から、各種坦々麺がありますね。

さて、娘はエビ海鮮五目あんかけご飯を食べていました。(税抜き1,280円也)
娘はこの日は18回目の誕生日の前日でした。大きくなったもんだ・・・^^
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ご飯の上に、エビやイカなどの具と、
野菜がたくさんのっていますね。
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娘は餃子が好きなので、餃子も頼みました。
やみつき焼き餃子というもので6個で税抜き380円でした。
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餃子も何種類かありましたよ。
7種類程度の餃子がありますね。
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私のいただいた、角煮坦々麺の麺は、極太麺ですね。
スパイスが色々入っていて、本場の感じなのでしょうかね?
ちょっと奮発しすぎたね。

ごちそうさま。


万豚記 札幌店
札幌市中央区北5条西4丁目 アピアB1
011-209-1385
11:00 - 23:00(L.O.22:00)


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by eiho-ka | 2016-11-21 21:31 | ラーメン札幌 | Comments(0)

昨日記事にした綱取物語さんの近くにある、札幌市白石区菊水3条4丁目の「中華そば カリフォルニア」さんで、中華そばをいただきました。(500円也)
連食です^^。
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透明系スープに、水菜にメンマにバラ肉チャーシューに、
玉ねぎの刻んだものが浮いていますね。
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カリフォルニアさんは、昨年2015年6月に東京で修行されたかたがオープンした、新しいお店のようですね。
人気があって、外待ちまではいませんでしたが、中で待っている人が結構いました。
店内は、カウンターが7席に4人テーブル席2卓で、その他に待ち客用の席も結構用意されています。
ラーメン店というよりカフェ風な感じですかね。
禁煙です。
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開店当初から夜営業はされていなかったようですが、今年2016年10月4日から、平日は夜営業も開始されたようです。
メニュー表には11:00からの開店時間と記載がありますが、11:30からの開店となっているようですよ。
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メニューは、中華そば、中華そばあっさり、塩煮干しそば、醤油煮干しそばがワンコインの500円からとなっています。
わんたんそばが黒と白があって800円で、チャーシュー肉ワンタンそばも白と黒があって800円です。
女子わんたんそばというのが600円です。これは女子しかたのめないのかは不明です。

麺の固茹で提供はお断りとの事ですよ~。
油少なめや味薄めなどはOKみたいです。
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いただいた中華そばの麺は、低加水のストレート中細麺で美味しいですね。東京は八王子にある製麺会社の麺を取り寄せているようですね。
中華そばのスープは、甘めで煮干しはそんなに感じませんが、中華そばらしいというか日本そばの出汁に似ているような感じがします。
ワンコインであっさりいただけて、連食でも大丈夫でした^^

機会があれば今度は、煮干しそばをいただきたいですね。

ごちそうさまでした^^


中華そば カリフォルニア
札幌市白石区菊水3条4丁目4-6 ビバ菊水1階
011-598-7773
平日:11:30~15:00、18:00~22:30
土日祝日:11:30~15:00
定休 月曜日



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by eiho-ka | 2016-11-14 15:27 | ラーメン札幌 | Comments(2)

娘が札幌に来ていたので札幌へ。
お昼は、一人で札幌市白石区菊水3条3丁目にある「麺部屋 綱取物語 白石店」さんで、綱取味噌ラーメンをいただきました(750円也)
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ネギにメンマに炙ったチャーシューに味玉半分に背脂などがのっていて、
チャーシューの上には生姜がのっていますね。
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綱取物語は、esさんのかつてのホームとのことで行ってみました^^
駐車場は、隣のマンションの駐車場の一角でしょうかね7台分ありますよ。地下鉄の菊水駅からも近いようですね。
店内は、カウンター4席に4人テーブル席が2~3卓ほどありました。
禁煙ですね。
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玄関を開けたら、まず券売機に目が入りますよ。
昔は券売機でなかったようですが、現在は券売機方式となっていますね。

休日だったのもありますが、次々とお客さんがきます。
私が行った時は、テーブル席の合い席でいただきました。

メニューは一部ですがこちら。
スパイス多めの綱取味噌ラーメンが780円、普通の味噌ラーメン、塩ラーメン、醤油ラーメンが750円、辛味噌ラーメンが780円となっていて、VerⅢエスニックというラーメンやアンチョビつけ麺というのもありますね。
独創的なメニューがありますね。
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えび味噌ラーメンやえび塩ラーメン、辛醤油ラーメンや辛つけ麺などもあって、券売機では限定のところを押すようですよ。解りにくいかもですね。値段はいずれも780円です。
プラス100円でミニチャーシュー丼も提供されていましたよ。
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いただいた綱取味噌ラーメンの麺は、森住製麺さんの高加水の中太縮れの札幌麺ですね。
スープは山椒などのスパイスが効いていている濃厚味噌ですね。
チャーシューは炙ってあってホロホロ崩れる感じの物です。
山椒の痺れと香りは好きなので、好みです^^

スパイスが駄目な人は普通の味噌の方が良いかも知れません。
今度機会があれば、豚骨、丸鶏、野菜、5種の魚介などを加えた、
真黒な醤油ラーメンもいただいてみたいですね。

独特な感じですが、美味しくいただきました。ごちそうさまでした^^


麺部屋 綱取物語 白石店
札幌市白石区菊水3条3丁目2-15 ユーエイコーポラス1F
11:00~21:00
定休日 水曜日
http://www.tsunatorimonogatari.com/index.html



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by eiho-ka | 2016-11-13 10:31 | ラーメン札幌 | Comments(2)

お土産でいただいたお菓子です。

札幌は定山渓の定山渓温泉ホテルミリオーネ内の「美泉」さんの「定山渓温泉まんじゅう」です。
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ごちそうさまでした^^

美泉
札幌市南区定山渓温泉東3丁目276番地 ホテルミリオーネ内1階
011-598-3500
7:00~22:00
無休


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by eiho-ka | 2016-08-22 08:02 | 日々 | Comments(0)

先日、札幌で友人とJR札幌駅パセオ東側1階にある「博多うまかもん ぶあいそ 札幌本店」さんで飲みました。
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ぶあいそさんは、博多のもつ鍋など食べるのに良い所のようです。札幌には他に2店舗あるようですね。
メニューは以下のページで↓↓
http://www.hotpepper.jp/strJ000678671/food/
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飲み放題は90分1,500円からあって、ビールは瓶ビールで、エビスの生ビール付きにするとプラス300円でした。
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こちらは酢もつ。博多ではお酒のおつまみの定番のようです。
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ちょっと写真がぼけてしまいましたけど、当然もつ鍋もいただきました。
7種類あるようでしたが、いただいたのは定番の味噌味のもつ鍋にしました。2人前です。(1人前1,280円)
とても出汁も良くて、もつもプリプリで美味しかったです^^
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鍋の〆は、チャンポン麺にしました。もちっとした麺で出汁も良いので美味しいです。夏でも鍋は良いですね。

美味しくいただきました。ごちそうさま^^


博多うまかもん ぶあいそ 札幌本店
札幌市北区北6条西2丁目JR札幌駅パセオ東側1階
011-213-5455
11:00-15:00(ランチ)
17:00-翌1:00
(土・日・祝日・祝前日は16:00~で、日・祝日は~24:00まで)
無休


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by eiho-ka | 2016-07-08 02:54 | 日々 | Comments(0)

先日札幌に行った時に寄ったお店です。札幌市東区北30条東20丁目にある「ステーキ宮 新道店」さんで、娘がいただいた、カルビステーキ150グラムです。税抜き1,080円也。
この他にスープバーセットをつけていました。
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私は、ビヨンドさんでラーメンもいただいていて、お腹が一杯だったので、タコの和風サラダだけにしました。税抜680円也。
ドレッシングはわさびを選びました。
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スマホでアンケートに答えると、懐かしのアイスが無料になる企画もやっていました。
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で、アンケートに答えての、懐かしのバニラアイスがこちら。
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バニラアイスと生クリームにウエハースがのってます。
確かに懐かしい感じで美味しかったですよ。

ステーキ宮さんは、旭川にもありますが、まだ未訪問ですね。
メニューなどは以下のページで確認下さい。
http://www.miya.com/index.php
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ごちそうさまでした^^


ステーキ宮 新道店
札幌市東区北30条東20丁目3-3
011-787-5429
ランチ 11:00~16:00
ディナー16:00~23:00(L.O.22:30)
無休



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by eiho-ka | 2016-05-03 06:37 | 日々 | Comments(0)

せっかく札幌に行ったので、やっぱりラーメンもいただきました。
娘の用事が済むまでの空き時間で、札幌市豊平区中の島1条3丁目にある「麺処 まるは BEYOND(ビヨンド)」さんへ初訪問しました。
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まるは BEYONDさんは、以前は先代が「まるは 健松丸」というお店を中央区でやっていたようですが、閉店し、現在は息子さんがここで営業されているようですね。

行った時は14時過ぎだったので、空いていました。
まず券売機で食券を購入するスタイルです。
店内はカウンター7席に4人掛けテーブル席1卓です。
禁煙です。

メニューはこちら。
中華そば醤油、中華そば塩、背脂みそが750円、つけそばが800円となっています。
4種類の異なるスープで作っているラーメンのようで、全部で200食で売り切れになるようですよ。
この他に限定ラーメンも時々やっているようですよ。
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各トッピングの他に、味噌チャーシュー丼というのが300円でありますね。
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いただいたのは、中華そば醤油(750円也)
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2種類のネギに、極太メンマ、チャーシュー2枚に海苔がのっています。
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麺は加水低めの麺ですかね。
スープは煮干しのかおる丁寧に作られたスープであっさり目で美味しいです^^

美味しくいただきました。ごちそうさま^^


麺処まるは BEYOND(ビヨンド)
札幌市豊平区中の島1条3丁目7-8
011-812-0688
11:00~15:00
17:00~21:00
土・日・祝日は11:00~20:00
スープが無くなり次第閉店
定休 火曜日


ツイッターより↓↓

平成28年4月26日〜5月5日まで、大阪のあべのハルカス近鉄本店へ出店のため、お休み頂きます。5月6日(金)より、営業再開致します。長期の休業でご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願い致します。


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by eiho-ka | 2016-04-30 06:58 | ラーメン札幌 | Comments(2)

先日、娘と用事があって札幌へ行った時にお昼は、札幌市大通り西3丁目の北洋ビル地下2階にある「びっくりドンキー大通地下店」さんで、カリーバーグディッシュ150グラムをいただきました(820円也)
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びっくりドンキー大通地下店さんの店内は、厨房を囲むようなカウンター席のみで、禁煙です。
クレジットカードでの支払いは出来ません。現金のみの取り扱いのようでした。

娘はチーズバーグディッシュをいただいていましたね。
久しぶりのびっくりドンキーさんでの食事でした。ごちそうさま^^

シングルエステート珈琲の30円引きお試し券もいただけましたよ。
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札幌はサクラが咲いていましたね。
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びっくりドンキー大通地下店
札幌市大通り西3丁目 北洋ビル地下2階
011-207-6065
09:00~21:00
http://www.bikkuri-donkey.com/shop/hokkaido/309/



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by eiho-ka | 2016-04-29 08:30 | 日々 | Comments(0)