カテゴリ:ラーメン札幌( 120 )

竹本商店 札幌煮干センター(2014年94杯目)

札幌市厚別区もみじ台北6丁目にある「竹本商店 札幌煮干センター」 さんです。
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もみじ台は市営住宅の団地がいっぱい建っていますよね。私の嫁さんのいとこや叔母が団地に昔住んでいて(叔母はまだすんでいるかな?)、この辺に数回来たことが昔ありました。

竹本商店さんとは、秋田県の有名店らしいですね。札幌には手稲の富岡にもお店があるようですよ。

竹本商店 札幌煮干しセンターさんはマンションの一角の一階にあって、前に行くと煮干しの香りが外でもしてきます。

店内は券売機で買うシステムで、カウンターのみ14席ほどありました。

メニューは券売機の物で一部ですがこちら。
煮干しラーメンの女子盛りが690円、並盛りが720円、大盛りが780円、
背脂煮干しと鰹そばというのが、それぞれ、720円、750円、810円となっていて、細麺か太麺が選べます。
江戸系中華そばの並盛りが590円、大盛りが710円、特盛りが830円となってます。こちらの麺は細麺だけのようです。
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で、いただいたのは、値段の一番安かった江戸系中華そばの並盛り(590円也)
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ネギに横幅のある太いメンマと大きなチャーシューがのってます。
あとですね、真ん中に見える赤っぽい塊は、何かなって食べてみると、辛味噌ネギのようで、あとから混ぜて食べると、全然違う味に変化しますよ^^
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麺は博多麺近いような細麺で、並盛りでも結構麺の量はあると思いましたよ。
煮干しラーメンほど煮干しは使っていないのだと思います。あっさりといただけます。
辛味噌ネギを溶いていただくと、全く違って辛味が出たスープになって2度楽しめますね^^

ごちそうさまでした^^

今度機会があれば煮干しをいただきたいと思います。

煮干し好きな方は良いと思いますよ。



竹本商店 札幌煮干しセンター
札幌市厚別区もみじ台北6丁目1-30
011-378-4700
11:30~15:00
17:00~21:00
年中無休みたいです



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by eiho-ka | 2014-11-10 08:33 | ラーメン札幌 | Comments(2)

三代目 月見軒 本店(札幌市北区北33西2)(2014年91杯目)

先日、札幌で仕事がありまして、お昼は札幌市北33条西2丁目にある「ラーメン専門 三代目 月見軒 本店」さんでいただきました。
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月見軒さんは、支店が札幌駅の北口にあって、2009年に一度北口店さんには訪問したことがあります。↓↓
・三代目 月見軒 札幌駅北口店[2009-02-27]

あと、白石区北郷に同じ店名のお店がありますが、全く関係がないとメニュー表に記載がありました。(ネットの情報では、元をたどれば全く関係がないわけでもなさそうですが・・・・)

店内はカウンター10席にテーブル席4人掛けが2卓ほどだったかな。
有名人の色紙が店内に一杯はってありましたよ。
昼時だったので、少し待ってからカウンター席に座りました。

メニューはこちら。
醤油ラーメンと塩ラーメンが650円、味噌ラーメンが700円、味噌キムチらーめんが900円などとなっていますね。
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ご飯物は、チャーハンが650円、キムチチャーハンが900円となっています。

いただいたのは、味噌ラーメン(700円也)と小ライス(100円也)。
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ネギ、メンマ、チャーシューの他に、キクラゲが入っていますね。もやしなどの野菜は入っていないスタイルです。
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麺は一柳製麺さんの物のようです。スープは昔ながらの札幌味噌ラーメンと言った感じで、普通に美味しくいただける一杯だと思います。

ごちそうさまでした^^


ラーメン専門 三代目 月見軒 本店
札幌市北区北33条西2丁目2-21
011-758-0607
11:30~20:00
定休 火曜日


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by eiho-ka | 2014-11-02 10:30 | ラーメン札幌 | Comments(0)

天下一品 札幌すすきの店(2014年72杯目)

先日、札幌に行った時に寄ったお店で、

今年の6月に札幌市中央区南7条西3丁目オープンした「天下一品 すすきの店」さんです。
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天下一品さんは京都のお店で全国展開していますね。私も名前は聞いたことがありました。

店内は綺麗ですね。女性一人でも入りやすいでしょうかね。

メニューは一部ですがこちら。券売機で買うシステムで、メニュー表の値段の字が小さいですね。
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スープはコッテリ、屋台の味のコッサリ、あっさりの三種類から選べまして、普通のラーメンは770円からです。あとはトッピングで増やしていく感じのメニューですね。
ランチ時間帯は、チャーハンやチャ―マヨ丼とのセットメニューもありましたね。

スープ増量が100円だったかな?

あとは、券売機で麺の硬さや、ニンニクの有無も選択出来て、食券を購入します。(初めての人はちょっととまどうかも・・・・・)

で、いただいたのは普通のラーメン(770円也)のスープはコッサリの麺硬めのにんにく有りです。
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小さめのどんぶりで、確かにスープが少なめですね。スープ増量+100円っていうトッピングがある意味がわかりました^^
ネギにメンマに薄く切ったチャーシューです。
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麺は中細のストレート麺ですね。博多麺よりは太いです。
スープは鶏白湯で濃厚ですね。くせになる味ですかね。
好みは分かれんるんだろうと思いますが、私は好きです^^

美味しくいただきました。ごちそうさま^^

9月から定休日と営業時間がが変わったようですよ。
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駐車場は近くに昼間だけですが、1時間無料の駐車場があるようですよ。
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天下一品 すすきの店
札幌市中央区南7条西3丁目7-12
011-200-0978
[月~木]11:00~24:00(L.O.23:45)
[金・土・祝前日]11:00~翌2:00(L.O.1:45)
定休 火曜日


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by eiho-ka | 2014-09-09 20:23 | ラーメン札幌 | Comments(4)

つがるらーめん(麺屋つがる:札幌市北34西3)(2014年70杯目)

先日、札幌でお仕事があって、お昼は、

↓のお店でいただこうと思ったんですが↓、
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この日は1日60杯限定らしく、行って並んでる間に、前の前のお客さんが券売機で買った後に売り切れとなってしまいました。

で、偶然近くで見つけた「麺屋 つがる」さんへ初訪問(札幌市北区北34条西3丁目)
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つがるとのことで青森のラーメンがいただけるお店なんですかね?

麺屋つがるさんは、今年の6月にオープンしたお店のようです。

店内はカウンター席が5席に、他に2席用意されています。
エアコンはついているんですが、厨房の熱気がすごかったです。(ちょっとアツすぎ・・)

メニューはこちら。
つがるらーめん(にぼし)と中華そば(鶏ガラ+にぼし)が700円からです。
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冷やしつがるらーめんが700円というのもありましたよ。
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最初行ったお店も、にぼしのお店でしたが、偶然にもここ麺屋つがるさんもにぼしを使ったラーメン屋さんでした^^

いただいたのは、つがるらーめん(700円也)
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メンマ、ねぎ、チャーシューの他に、海苔とお麩が入っています。
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透明系スープで、麺は小林製麺さんの細麺の高加水のタイプのちじれ麺です。
にぼしの香りがよく、味もえぐみもなくやさしく美味しいスープですよ。
麺はこれはこれで美味しいですが、違うタイプの麺でもいただきたい一杯でした。
完ツユしました。美味しくいただきました。ごちそうさま^^


麺屋つがる
札幌市北区北35条西3丁目2-16
11:00~20:00
不定休


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by eiho-ka | 2014-08-28 18:52 | ラーメン札幌 | Comments(0)

佳さんであじ玉らーめん(札幌市豊平区)(2014年62杯目)

8/2の土曜日に札幌ドームに野球を見に行ったんですが、お昼は地下鉄を途中下車して、札幌市豊平区月寒西1条7丁目にある「らーめん 佳」さんへ、約9ヶ月ぶり2回目の訪問。
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ここは濃厚は豚骨魚介スープで和風だしがかなり効いたお店で、好きな人は、また行きたくなるお店ですね。

過去記事↓↓
・らーめん 佳 (札幌市豊平区月寒西)(2013年95杯目)[2013-11-20]

店内はカウンター席の7席しかないので、ファミリー向けではありませんね。

メニューはこちら。
昨年と変わっていません。値上がりはしていませんね。
らーめんが700円であじ玉らーめんが800円、ライスが100円です。メニューはこれのみです。
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今回いただいたのは、あじ玉らーめん(800円也)
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あじ玉は1個丸々入っていますね。
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ネギやメンマ、チャーシューの他に、玉ねぎの刻んだのが入っていて、濃厚なスープにアクセントをつけていますね。

美味しくいただきました。ごちそうさま^^


らーめん 佳
札幌市豊平区月寒西1条7丁目8-19
011-856-5632
11:00~15:00
定休 月曜日と第一、三火曜日




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by eiho-ka | 2014-08-04 08:39 | ラーメン札幌 | Comments(0)

丘珠ラーメンに丘珠カレー(丘珠空港)(2014年55杯目)

先週丘珠空港で仕事があって、お昼は丘珠空港ターミナルビル2階の「丘珠キッチン」さんでお昼をいただきました。
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ここは朝7時からやっていて、朝からラーメンもいただけるようですよ。

一部ですがメニューはこちら。
ラーメンは醤油ラーメンと塩ラーメンが700円からで、味噌ラーメンが750円からですね。
カレーライスは700円からのようです。
その他にも色々なメニューがありますね。
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丘珠は玉ねぎの生産で有名ですよね。周辺にタマネギ畑がありますよね。

この丘珠の玉ねぎの札幌黄という玉ねぎを一杯使った丘珠ラーメンと丘珠カレーがありますよ。

一緒に仕事に行った同僚は丘珠カレー(700円也)をいただいていました。
量が若干少なめな感じだったようです。
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私は暑い日でしたけど丘珠ラーメン(800円也)
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この麺は札幌黄玉ねぎを練りこんだ麺で、高加水のプリプリの麺ですよ。
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玉ねぎチップが一杯入った少し辛めにしたラーメンで暑い日には、汗が噴き出ますね^^

美味しくいただきました。ごちそうさま。


丘珠キッチン
札幌市東区丘珠町 丘珠空港ターミナルビル2階
011-785-0221
7:00~17:00
無休


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by eiho-ka | 2014-07-16 14:03 | ラーメン札幌 | Comments(0)

きちりん(札幌らーめん共和国)(2014年39杯目)

札幌はエスタ10階らーめん共和国に現在はいているお店の「らーめん きちりん」さんです。
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きちりんさんは札幌市は星置に本店があるお店のようですね。
http://www1.ocn.ne.jp/~kitirinn/

メニューはこちら。
お薦めは塩ラーメンのようですね。塩ラーメンは780円からです。チャーハンセットは1,000円からです。
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醤油や味噌ラーメンも780円からで、辛味噌ラーメンは860円となっていますね。
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その他にエスタ限定メニューの米ポタージュ梅塩ラーメン(900円)や鶏コク味噌ラーメン(830円)などもありましたよ。
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いただいたのは、普通の塩ラーメン(780円也)にしました。
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ネギ、メンマ、チャーシューの他に、麩やナルトがのってますね。麺は小林製麺さんのもののようですね。
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鶏白湯スープであっさり飽きのこないスープですかね。

美味しくいただきました。ごちそうさま^^


らーめん きちりん らーめん共和国店
札幌市中央区北5条西2-1 札幌エスタ 10F
011-213-2715
11:00~22:00


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by eiho-ka | 2014-05-18 19:31 | ラーメン札幌 | Comments(2)

だるま軒(札幌市二条市場)(2014年35杯目)

札幌に行った時に、二条市場の中にある「だるま軒」さんへ寄りました。

だるま軒さんは、札幌ラーメンの麺で有名な西山製麺さんの元祖のお店との事です。
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店内への入り口は二つあって、こちらは創成川側です。

だるま軒さんは創業60年を超える札幌ラーメンの老舗で、現在も自家製麺でやっているお店のようですね。
初代の方が西山さんという方で、現在は親戚の方がお店を引き継いでやっているようです。
製麺業は途中で分離して、現在の西山製麺さんが出来ていったようですね。
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メニューはこちら。
醤油ラーメンと塩ラーメンが630円、味噌ラーメンが680円からとなっています。
カレーライス(630円)もありますね。
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チャーシューメンは限定5食らしいですよ。醤油と塩が880円、味噌が930円。
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元祖の味は醤油のようですが、味噌ラーメンをいただきました(630円也)
(どんぶりのだるまの絵を正面にして写真を取ればよかった・・)
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メンマにチャーシュー、ネギの他にもやしとタマネギなどの野菜が入っています。
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とんこつ、鶏ガラ、野菜などを使ったスープで、ほんと昔ながらの味噌ラーメンと言った感じのあっさりとした一杯でした。

おいしくいただきました。ごちそうさま。


だるま軒
札幌市中央区南3条東1丁目 二条市場内
011-251-8224
11:00~17:00
定休 木曜


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by eiho-ka | 2014-05-04 09:48 | ラーメン札幌 | Comments(2)

吉山商店 札幌ラーメン共和国店(2014年27杯目)

4月1日に超特急という男性グループが札幌に来るとの事で、娘が来ました。

超特急っていうグループは、ももいろクローバーZの遺伝子を継承した男性グループだそうです。

さて、娘と一緒にお昼は札幌らーめん共和国の「吉山商店」さんでいただきました。
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吉山商店さんは、札幌の東苗穂に本店があるお店のようですね。
http://www.yosiyama-shouten.com/

メニューはこちら。
焙煎ごまみそらーめん、しょうゆらーめん、しおらーめんが780円、濃厚魚介焙煎ごまみそらーめんが850円などとなっています。
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娘はしょうゆらーめん(780円也)
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私は濃厚魚介焙煎ごまみそらーめん(850円也)
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メンマにネギチャーシューに海苔と玉子が入っています。もやしやカイワレも入っていて、ゴマもふってありますね。
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魚介出汁が効いてますね。味噌ともあっていて私は好みです^^

おいしくいただきました。ごちそうさま^^


吉山商店 札幌らーめん共和国店
札幌市中央区北5条西2丁目1 札幌エスタ10階
011-213-2716
11:00~22:00
無休
http://www.yosiyama-shouten.com/


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by eiho-ka | 2014-04-12 18:20 | ラーメン札幌 | Comments(0)

凡の風さんで醤油(白)ラーメン(札幌市南8西15)(2014年3杯目)

スキージャンプを見たかえりにラーメンを食べて帰りました。

札幌市中央区南8条西15丁目の電車通りにある「凡の風」さんです。

札幌では人気のあるお店のひとつのようですね。初訪問です。
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お店はおしゃれな感じで、最初お店の前をとおり過ぎてしまいました。

人気店ですね、中待ちしている人が数名で、私のあとからも次々とお客さんが来店されていました。

食券を最初に買うシステムです。
メニューはこちら。
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塩、醤油の黒と白、味噌は700円からで、味噌の赤は750円です。つけ麺は750円からですね
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味玉は50円です。
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小ライスも50円からで安いですね^^

醤油の黒は豚骨と魚出汁系で、醤油の白は鶏系スープに魚介出汁の組み合わせのようです。

で、いただいたのは、醤油(白)ラーメン(700円也)。
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ネギにチャーシューにメンマと海苔がのってます。味玉も乗ってますね。
黒いのは玉ねぎを焦がしたものがはいっていて、アクセントをくわえているのでしょうか?
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麺はさがみ屋製麺さんのようです。
スープは透明系で鶏出汁と魚出汁がバランス良く、丁寧につくられている一杯ですね。

美味しくいただきました。ごちそうさま^^


凡の風
札幌市中央区南8条西15丁目1-1(電車通沿い)
011-512-2002
11:00~20:00
定休 水曜

駐車場はお店の前に3~4台(ほんとは2台までのようです)と、
隣の病院の敷地内に5~6台分用意されていましたよ。


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by eiho-ka | 2014-01-14 12:03 | ラーメン札幌 | Comments(0)

旭川⇒千歳⇒稚内⇒千歳(単身赴任)。ラーメンネタ多し。よろしかったら見てください。


by eiho-ka
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