2017年 05月 16日 ( 1 )

札幌真麺処 幸村(札幌市豊平区月寒東1条2:2017年69杯目)

とある日のお昼は、札幌市豊平区月寒東1条2丁目にある「札幌真麺処 幸村(ゆきむら)」さんで、辛口味噌ラーメンをいただきました。(880円也)
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ネギにメンマにチャーシューの他に、もやしや玉ねぎなどの野菜、海苔がのっていて、チャーシューの上には、おろし生姜がのっています。にんにく油を使用していて白ゴマがのってますね。
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幸村さんの店内は、迎え合わせのカウンターが8席に、4人掛けのテーブル席が3卓ほどありました。
券売機方式ではありません。昨年2016年6月にオープンしたお店のようですね。
店内は禁煙です。

幸村さんは、今日5月16日から始まる「札幌ラーメンショー2017」の第2幕5月23日~28日に参加されるようですよ。
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札幌ラーメンショーは本州のお店の出店が多いので気になりますね。

さて、幸村さんのメニューはこちら。
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しょうゆラーメン780円、梅しおラーメン780円、味噌ラーメン780円、濃厚しょうゆラーメン800円、辛口味噌ラーメン880円、つけ麺800円などとなっていますね。
濃厚しょうゆは全粒粉の麺を使用しているようです。
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鶏と豚スープに魚介も加わった濃厚しょうゆラーメンも非常に気になったのですが、訪問した日は辛口味噌ラーメンにしました。麺は森住製麺さんの高加水の札幌麺ですね。
激辛ではないですが、そこそこの辛さはあると思います。

5月になって暖かい日もあったけど、ここ数日は風もあって寒いので、辛口味噌ラーメンで暖まりましたね。
ごちそうさまでした。

札幌真麺処 幸村
札幌市豊平区月寒東1条2丁目10-20
011-852-5013
平日 
11:00~15:00
17:00~21:00
土日祝
11:00~21:00
定休日 第4月曜日

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by eiho-ka | 2017-05-16 06:41 | ラーメン札幌 | Comments(0)

旭川⇒千歳⇒稚内⇒千歳(単身赴任)。ラーメンネタ多し。よろしかったら見てください。


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