ブドウ山椒 坦々麺(ハナウタ:札幌市白石区栄通10:2017年120杯目) |
ハナウタさんには6回目の訪問ですね。
過去記事↓↓
・薬膳香辛味噌ラーメン(ハナウタ:2017年68杯目)[2017-05-14]
・豚骨アジ節醤油ラーメンと水餃子(ハナウタ:2017年81杯目)[2017-06-07]
・豚骨アジ節塩ラーメン(ハナウタ:2017年90杯目)[2017-06-28]
・ラーメン・餃子 ハナウタ 4、5回目(2017年108、109杯目)[2017-07-29]
ハナウタさんに訪問しましたら、1日限定10食で夏季限定の坦々麺がありました。
聞いたらまだありますよとのことで早速いただいて見ましたよ。
油に浸かって出てきましたよ。
初夏に2週間程度しかとれないようです。
辛味は少しある程度で、坦々麺のクリーミーさで美味しくいただけます。
途中でブドウ山椒を入れました。ぶどう山椒は痺れる辛さというよりも、柑橘系の香りがたちますね。
ラーメン系に柑橘系が駄目な人は入れない方が良いかと思いますよ。
今回は夏季限定メニュをいただきました。
今度はマーラーシャンタンもいただいて見たいですね。
ごちそうさまでした^^
ラーメン・餃子 ハナウタ
札幌市白石区栄通10丁目1-1
011-858-7072
11:00~15:30
17:00~20:30
定休 水曜日と第1・第3火曜日
今までの ラーメン記事はここです。
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