MEN-EIJI HIRAGISHI BASE(札幌市豊平区平岸2-11:2017年49杯目) |
魚出汁のジュレがのっているのが特徴的ですね。
MEN-EIJIさんへは、いつか行ってみたいと思っていたお店の一つで、天気も良かった日に自転車で行ってみましたよ。現在は中央区南3条西1丁目のスガイディノス1階に2号店も出店されているようですね。
券売機方式で、禁煙ですね。
人気店ですので、外待ちまではいませんでしたが、中待ちはいまして15分程度まってカウンター席へ。
先頭は豚骨スープこってりの、魚介豚骨醤油ラーメン830円。
つけ麺は800円からって、台湾まぜ麺もありますね。
加水低めの中細ストレート系の麺ですね。
ややとるみのあるスープで豚骨と魚介のバランスの良い美味しいスープですね。
魚出汁ジュレも良い感じでしょうか。
一度行けたので満足ですね。2号店にも行ってみたいですね。
美味しくいただきました。ごちそうさま^^
MEN-EIJI HIRAGISHI BASE
札幌市豊平区平岸2条11丁目1-12
011-813-7233
11:00~15:00(L.O.14:45)
17:00~20:30(L.O.)
※スープが無くなり次第終了
定休 水曜日と第3火曜日
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