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名古屋コーチン醤油:麺屋 菜々兵衛(フィール旭川 北海道ラーメン紀行)(2016年56杯目)

フィール旭川での北海道ラーメン紀行の第5弾(7月1日~7月31日)の「麺屋 菜々兵衛」さんへ行ってきました。
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札幌の超人気店が来てくれるのは嬉しいですね。

札幌の本店には平成25年12月に訪問していまして、その時は普通の醤油ラーメンをいただいていましたね。
・麺屋 菜々兵衛(札幌市白石区川下)(2013年100杯目) [2013-12-07]
http://eihoka.exblog.jp/21593058/


北海道ラーメン紀行でのメニューはこちら。
名古屋コーチン醤油と名古屋コーチン塩が800円、7月4日から始った鶏白湯塩と鶏白湯醤油も800円、7月11日から始まる鶏白湯味噌と7月18日から始まる名古屋コーチン味噌が900円からですね。
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いただいたのは、名古屋コーチン醤油(800円也)
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2種類のネギに穂先メンマに大きなチャーシューがのっていますね。
美しい外観です。
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麺は、本店では自家製ですがここでは森住製麺さんの物のようですが、低加水の美味しい細麺ですよ。
透明系スープでアッサリですが旨みはしっかりあってうまいです^^
また、行くと思います。

美味しくいただきました。ごちそうさま^^


フィール旭川 北海道ラーメン紀行
第5弾 麺屋 菜々兵衛
期間 平成28年7月1日~7月31日
http://www.feeeal.com/


今までのラーメン記事はここです

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by eiho-ka | 2016-07-10 04:22 | ラーメン旭川 | Comments(0)