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風連ラーメンの旭川しょうゆホルメン(旭川:夢の扉)(2012年112杯目)

(2014年9月追記:閉店したようです)

旭川しょうゆホルメンというのがあって、羅亜~麺 加藤屋さんが考案して、旭川市内の6つお店が提供する、ホルモンがのった旭川しょうゆラーメンです。
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旭川しょうゆホルメンのホームページ↓↓
http://www.y-yoneya.co.jp/horumen/

ホルモン自体は同じものを使用して、どんぶりも統一しているようですね。スープや麺はその店のオリジナルで、ホルモンの調理の仕方もそのお店独自らしいです。価格は統一の800円です。

いただいたお店は、旭川ロータリー近く旭川市8条通7丁目の「どさんこ市場 夢の扉」さんです。(以前はこし屋とかいうお弁当屋さんだったところです。先日紹介した麺屋秘蔵さん隣
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夢の扉さんは、風連ラーメンも提供していて旭川しょうゆホルメンにも参加しています。

(夢の扉さんは、風連ラーメンの「風連」、ハンバーグ&グリル「牛Gyu」さんなどの6店舗が共同でやっているお店です)

夢の扉さんは、店内はカウンターのみのお店ですが、いろんな北海道産の食材を使って料理やお弁当を作っているようです。お弁当は近くだと配達もしているようですね。
店内にお惣菜なども売っていましたよ。
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店内でいただくものは前払い制でしたよ。

お弁当のメニューはこちら。
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それぞれのお店のシェフが作っていて、ちょっと高めかと思いますが、とっても美味しいそうですよ^^
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で、いただいたのは当然、旭川しょうゆホルメン(800円也)
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麺は須藤製麺さんの特注麺のようで、ストレートに近い麺でしたね。
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ホルモンたくさんはいっています^^
スープはとんこつ、鳥、魚介のトリプルスープのようです。マー油と魚粉も使われています。
魚粉が嫌な人はちょっとかな?私は好きです^^
ホルモンもたっぷり入って、コーヒーもサービスで付いて800円で満足でしたね。

美味しくいただきました。ごちそうさま^^

コーヒーはサービスで付きましたよ。食後にいただきました。
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駐車場はなさそうなので、常磐公園の公共駐車場(無料)に停めて行きましたよ。

(追記)駐車場は店舗横にあります。


どさんこ市場 夢の扉
旭川市8条通7丁目ロータリーそば
0166-56-4993
11:00-19:00
定休 第1、3日曜日


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Commented at 2012-11-12 15:43 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by COCOマミー at 2012-11-13 19:39 x
ホルメン、最近耳にしますね。

私はホルモンは苦手なんですよね。
なのでお弁当が気になりました^^
Commented by eiho-ka at 2012-11-14 07:09
COCOマミーさんコメントありがとうございます。
そうなんですか?ホルモンダメなんですね。。
お弁当はやや高めかな~と思いましたけど、食材は良さそうだし、美味しいんだと思いますよ^^
Commented by ターコイズ at 2012-11-19 17:19 x
駐車場は店の脇に御座います
Commented by eiho-ka at 2012-11-19 20:04
ターコイズさんコメントありがとうございます。
ブログ記事も修正しました。ありがとうございます^^
Commented by 履歴書の同上 at 2013-03-24 12:14 x
とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。
by eiho-ka | 2012-11-12 08:37 | ラーメン旭川 | Comments(6)